三重県伊勢市に、世界中から注目を集めるクラフトビールのブランドがあることをご存知でしょうか。それが「伊勢角屋ビール（ISEKADO）」です。
地ビールやクラフトビールが数多く登場している現代ですが、伊勢角屋ビールは単なる地域ブランドにとどまらず、国際的な大会で数多くの賞を受賞している「世界基準」のクオリティを誇ります。
なぜ、伊勢という小さな町から世界に通用するビールが生まれたのか。そして、どのような味わいのビールを展開しているのか。今回は、知れば知るほど面白い伊勢角屋ビールの世界について、詳しく調べてみた結果をお伝えします。
440年の歴史を持つ老舗餅屋から始まった挑戦
伊勢角屋ビールの背景にあるのは、驚くべきほどの伝統と、それに相反するような革新的な精神です。
もともとこのブランドの母体となっているのは、三重県伊勢市で戦国時代から約440年も続く老舗中の老舗である「二軒茶屋角屋餅店」です。1575年創業という、とてつもない歴史を持つ餅店が、三重と伊勢の魅力をより広く伝えるために新たに取り組んだのが、ビールの醸造と販売でした。
クラフトビールとしての歩みが始まったのは1997年のこと。当初は小さな工場と限られた設備による、いわば餅屋さんの「サイドビジネス」としてスタートしました。しかし、その志は決して小さくありませんでした。
創業当時から掲げられていたのが「伊勢から世界へ」という合言葉です。「伊勢という名がつく以上は、世界に通用する本物でなければならない」という強い想いから、最初から世界の品評会での優勝を目指して開発が行われたといいます。
実際に、代表の鈴木成宗さんは自らビアコンテストの国際審査員の資格を取得。世界中の本物のビールと比較し、客観的な視点で自社製品を改良し続けるという、妥協のない姿勢を貫いてきました。その結果、2003年にAustralian International Beer Awardsで金賞を受賞することを皮切りに、現在まで国内外で260を超える受賞を重ねるという、快挙を成し遂げています。
伊勢角屋ビール（ISEKADO）の味わいとラインナップ
「世界基準でトップレベルであること」を唯一の決まりごととしている伊勢角屋ビールですが、そのラインナップは非常に多彩です。定番のものから、ブルワーの探求心が詰まった限定品まで、幅広く展開されています。
調べてみて特に惹かれたのが、それぞれのビールが持つ明確なキャラクターです。
代表的なビールと味わいの特徴
まずは、初めての方にぜひ注目していただきたい代表的な銘柄をご紹介します。
- ペールエール（通称：伊勢ペ）
「スタンダードにしてプレミアム」と評される、伊勢角屋ビールの代表作です。「伊勢ペ」の愛称で親しまれており、味わいチャートでは中庸の位置づけながらも、しっかりと個性を感じられるバランスの良い一杯とされています。
- ホワイトビール
自然な酸味とスパイシーさが心地よい、爽やかな味わいが特徴です。重すぎない飲み心地を求める際にぴったりな銘柄と言えそうです。
- ジューシーなタイプ（Hazy IPAなど）
苦みを抑え、柔らかな飲み心地とジューシーな香りと風味が楽しめるビールも展開されています。特に「Hazy IPA」などのスタイルは、フルーティな味わいを好む方から高く支持されているようです。
限定ビールやユニークな取り組み
定番以外にも、驚くようなコラボレーションや限定商品が登場します。例えば、以下のようなユニークな商品が展開されています。
- 「ねこののみもの」
Hazy IPAスタイルの限定ビールで、その愛らしいネーミングと共に注目を集めています。
- 「FC TOKYO PALE ALE」
サッカーのFC東京とコラボレーションした限定のペールエールです。
このように、伝統を大切にしながらも、「ビールの世界を面白くする」というビジョンのもと、常に新しい挑戦を続けているのが伊勢角屋ビールの魅力だと感じます。
おすすめの楽しみ方とペアリング
伊勢角屋ビールの楽しみ方は、単に飲むだけでなく、三重の食材と合わせることでより一層深まります。
三重の食材とのペアリング
公式のレストランなどの情報を見ると、伊勢角屋ビールは「三重の食材」との組み合わせを非常に大切にしています。
例えば、三重県産の食材を使った料理に、その味わいに合わせたクラフトビールを合わせる。濃厚な味わいの料理には個性の強いビールを、さっぱりとした前菜には爽やかなホワイトビールを合わせるなど、ペアリングによってお互いのポテンシャルを引き出すことができます。
伊勢角屋ビールの味噌醤油など、自社で展開する調味料を活用した料理と合わせるのも、ブランドの世界観を丸ごと楽しめる面白い方法かもしれません。
飲み比べセットで探す「自分好み」の一杯
クラフトビールに馴染みがない方や、どれを選べばいいか迷う方におすすめなのが「飲み比べセット」です。
例えば、人気の6種類を詰め合わせたセットなどが展開されており、銘柄ごとの味の違い（苦味、香り、酸味など）を一度に体験できます。自分にとって「心地よい苦味」や「好きな香り」は人それぞれです。飲み比べを通じて、「結局はこの銘柄に戻ってくる」という自分だけの定番を見つける過程こそ、クラフトビールの醍醐味と言えるでしょう。
伊勢角屋ビールを入手する方法
世界的に評価の高いビールだからこそ、どこで手に入るのか気になる方も多いはずです。主に以下の3つの方法で楽しむことができます。
1. オンラインショップで購入する（通販）
最も手軽な方法は、公式のオンラインショップやECモールを利用することです。
- 公式オンラインショップ（ISEKADO）
最新のラインナップや限定商品が揃っており、ブランドの想いに触れながら購入できます。
- 楽天市場などのECモール
公式の楽天市場店などが展開されており、ポイント利用やギフト対応などで便利に利用可能です。
通販では、常温保存が可能な缶ビールが販売されており、自宅でのリフレッシュタイムはもちろん、ビール好きの方へのギフトとしても非常に適しています。
2. 三重・伊勢の現地で楽しむ
三重旅行の計画を立てている方は、ぜひ現地での体験を組み込んでみてください。
伊勢角屋ビールのルーツである伊勢の地では、その空気感と共にビールを楽しむことができます。また、母体である「二軒茶屋角屋餅店」に関連する店舗（例：伊勢神宮内宮前「おはらい町」への出店など）を訪れることで、400年以上の歴史を持つ老舗がどのようにしてビールづくりに至ったのかというストーリーを肌で感じることができるはずです。
3. 都内のレストランで樽生を味わう
三重まで行くのが難しい方にとって嬉しいのが、東京都内での展開です。
「伊勢角屋麦酒」のレストランが、八重洲・新橋・丸ビルの3店舗で展開されています。こちらでは、通販の缶ビールでは味わえない「樽生クラフトビール」が提供されており、なんと13タップものラインナップが揃っているとのこと。
プロが注ぐ最高の状態で、さらに三重県の食材を使った料理と共に味わえるため、まさに「三重の美食体験」を都心で再現できる贅沢な空間となっています。
まとめ：伝統と革新が醸し出す「世界の一杯」
伊勢角屋ビールについて調べてみて強く感じたのは、彼らが単に「美味しいビール」を作っているのではなく、「世界に通用する誇りと価値」を作ろうとしている姿勢です。
440年続く餅屋の伝統という揺るぎない土台がありながら、現状に満足せず、国際的な資格を取り、世界の審査基準に自らを晒し、改良を繰り返す。そのストイックなまでの追求心があるからこそ、国内外で260以上の受賞という目に見える結果に繋がっているのでしょう。
「伊勢ペ」のような親しみやすい定番から、ブルワーの好奇心が詰まった限定品まで。そして、三重の食材との心地よいペアリングまで。
三重県伊勢市という小さな町から世界へ向けて、希望と勇気（エール）を送り続ける伊勢角屋ビール。ぜひ一度、その世界基準の味わいを体験して、あなただけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。
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